天気　「雨降らず　室内干しに　したのにな」

一昨日のフォンデュシチューで出した人参が人参臭くて食べられませんでした。なので、昨日は大根と一緒に残った人参と煮ました。それでも食べづらく、今日は残りの人参全部使って人参グラッセにしました。ようやく食べられる部分が増えました。まだ、太い所のは人参臭いですが。もういつもと違う人参を買うのは止めます。今回の人参は、私が子供の頃に食べていた様な人参で、私はこの人参と大根の煮物で人参嫌いになったくらいです。息子が幼い時に人参嫌いにならない様、作っていた人参グラッセのお陰で私も食べられる様になりました。でも、品種の違いがあるのですね。多分。もう2度といつもと違う人参は買いません。

で、ですね、今日はオムライスを作る事になりました。残っている食材で早く使い切った方が良いベーコンとピーマンが有るので炒飯とオムライスのどっちにしようかと考えていたのですが、自分の中では炒飯はご飯を入れてから味付けするのが大変そうで、その点オムライスならケチャップだけなので楽ちんに思えて。一応息子にどっちが良いか聞いたところ、息子もオムライスと言ったので決定しました。

念の為キチキチさんの動画で材料の確認をしたら、バターを入れるみたいですが代わりにマーガリンでも良いと言っていたので、安売りで買った生で食べると不味いマーガリンが有るのでそちらの方を使いたいと思います。焦げやすいので入れるのは1番後みたいですが、はてさて私に出来るでしょうか。とりあえず頑張りまーす。ではでは。

オムライス、めっちゃ好評でした。が、人参グラッセはまだ人参臭さが残っていると言って不評でした。ま、仕方が無いですね。でも、これで人参はもう無くなったのでホッとしました。次からは絶対に買わないからね。明日はきゅうりとゆで卵でスパゲティサラダを作る予定です。でも、これだと主菜が無い気がして、ナスでもう一品作らないといけないかも。やっぱ、ナスのオランダ煮かなあ。焼きナスだと主菜としてはちょっとヘルシー過ぎるので。さ、もう寝ないと。サラダは時間差で作るので。まずゆで卵を作って、次にスパゲティをゆでて、それからきゅうりを切って塩振ってからギューッとしぼって、最後にそれらを全部混ぜてマヨネーズで和えるのです。が、実は私、1度に1つの事しか出来ないのです。そのスパゲティサラダを完成させて、それでもまだ体力と精神力が残っていたらナスを料理します。残っていなかったら1品であきらめてもらいます。という事で早く寝ないと。お休みなさーい。

天気　「こちら晴れ　台風からは　ほど遠い」

関東は台風の被害がひどいですね。心からお見舞い申し上げます。

さて、今日は珍しくパパ欠勤しました。昨夜からお腹を下して正露丸を飲んだりしていたのですが、今朝になっても下痢は止まらず私の助言もあって、お休みの電話を入れていました。私は吐き気もすると言うので土曜日に買って来た甘エビを洗わなかったのでそれが原因で食中毒を起こしたのではないかと言ったのですが、熱はないし食べてから時間も経っているのでそれは無いと頑固に否定します。病院へは行かなくて良いのかなあ。ちょっと心配。

お昼はパパお粥さんかな。お弁当のおかずは私が食べて、ご飯とおにぎりは私と息子とどっちが食べる事になるのかな。今晩はハウスのフォンデュシチューの予定です。玉ねぎでシチューを作り、それにバケットとゆでたジャガ芋や人参をつけて食べるらしいです。ネットの公式サイトに書いてありました。材料のジャガ芋は鍋でゆでて、人参はなかなかゆで上がらないのでタッパーに入れてレンジでチンしようと考えています。ま、本物のチーズフォンデュは食べた事が無いのでシチューでも良いから今から楽しみです。

パパのお昼のお粥さんを作ろうとしたら急にトイレへ行きたくなって行ったらまた寝てしまいました。パパに声をかけられて目が覚めました。お尻を拭くのをすっかり忘れていました。思い出せて良かったです。で、お粥さんはパパが自分で作って食べてました。ご飯から作ったのを食べてもまだ足りなかった様で、今度はお米から炊いていました。パパってすごいです。私はお粥さんを作るのがとても難しくて出来ません。パパは簡単と言うのですが、パパにとっては簡単でも今の私にとってはとても難しいのです。わかってくれる人いるかなあ。

お隣さんのお母さんが今月初め頃から帰って来た様です。東京に居ると息子さんは言っていたらしいのですが、私は精神科へ入院していたのではないかと勝手な憶測をしています。でも、今もそうですが物凄い家庭内暴力の様な叫び声と物で何かを叩く音がします。昨夜かな、夜もひどかったですね。でも、今日はもっとひどかったです。「そのうち事件でも起こるのではないか」とパパが言ってます。「とにかく、関わらない事」とも。大賛成です。2017年の12月から2018年の4月までみたいな事は真っ平ご免ですから。ピンポンダッシュやら待ち伏せみたいな真似されてとても怖かったので。交番のお巡りさんからは、「マメに110番をかけて下さい。その回数が多いほど警察が動く様になりますから」と言われて、何度も通報しましたが、何度目からかいつものお巡りさんじゃない人が来て事件じゃないとわかったらとっとと帰って、こちらの方が不愉快な思いをしたのでそれっきり通報は止めました。でも、日中外廊下から吠えていた事もあって近所からの通報も有った様で、それから間無しにお巡りさんに付き添われて帰って来た事があったみたいです。町会長さんがそう言っていました。それっきり見掛けなくなったのです。また毎日の様に怒鳴り声を聞かされるのはたまったもんじゃないですが、そんな事で引っ越すわけにもいかず「またか」って感じです。息子さんももう大人だし、仕事も車もあるみたいですから1人暮らしでもすれば良いのに、と思う今日この頃です。

夜になりました。今日こそはネプリーグのクイズで応募しようと思って息子についていてもらいました。この間みたいに勝っても応募の仕方がわからなかったのは残念なので。そうしたら、今日も勝ちました。息子に教えてもらって何とか応募しました。まあ、プレゼントが当たるとは思っていませんが、最後の問題まで勝てたのは嬉しかったです。では、海外ドラマの続きを見たいと思います。

天気　「夏みたい　今日も暑くて　逆戻り」

シャワーを浴びてきました。何と1週間ぶりでした。体重は65.1キロ。うーん、減りませんな。まあ、おやつを沢山食べているから仕方が無いか。パパはおやつを食べてもパンを食べても全然太らないのに、何で私だけ体重が増えちゃうんでしょうね。疑問です。

今日は本当はカレーライスの予定だったのですが、明日ミンチ肉が安売りなので明日ミートボールカレーにしようかなと考えています。手間はかかるけど1度食べてみたいので。で、今日はナスと卵を材料にして何を作ろうかと考えたら、卵はいつも通り目玉焼きにしてナスは唐揚げにする事に決めました。ずっと26センチの鉄鍋を揚げ物専用にしているので、あまり油はいりません。揚げ焼きみたいに深さ1センチぐらいの油で十分何でも揚げられます。だから揚げ物が怖くはならなくなりました。勿論気を付けてはいますが。息子からも注意をされました。揚げ物をする時は自分を呼べと。面倒なんですよね。嫌々来るのがわかっているので。

昨日かな？、包丁を落としました。足の上じゃなくて良かったです。やはりよく主治医に注意されている様に、使い終わったらすぐに片付けないとね。

夜になってパパが「明日、甘エビ祭りがあるらしいけど行かんか」と言いました。甘エビは私の好物です。そりゃあもう何年も食べていないので食べたいに決まってます。でも、パパはお魚は苦手なのに、それ買ったら晩ご飯は甘エビとお刺身のツマだけになっちゃうよ。予算的に。良いのかなあ。ま、食わせてくれるって言うんならそうさせてもらおうかな。というわけで、明日は7時半起きです。早く寝なくっちゃ。ではお休みなさい。

ところで、ミートボールカレーはどこ行っちゃったんでしょうね。ｗ

天気　「今は雨　今日は1日　晴れたのに」

只今夜の7時半過ぎ。もうパパは寝室へ行ってしまいました。口もきかずに。今日は文化祭の食事券の申込み用紙が届いていたので喜んで見せたところ、案の定クレームをつけてきました。毎年の事だからそうわかっていたので、車で連れて行ってくれるだけで良い、私が自分で前売り券と引き換えにお寿司をもらってくるからと言ったのですが、それさえも嫌だと言います。そこに居る息子に頼めと。いつも私の用事はほとんど息子が代わりに行ってくれているのですが、さすがにお寿司となると「スーパーへ行けば」と素っ気ない返事。やっぱこの親にしてこの子あり？違うかｗ

文化祭は私にとってはまだ幸せだった小学校時代の思い出でもあるのです。母はいつもＰＴＡの役員をしていたので、文化祭では裏方でコーヒーを作ったりうどんを作ったりと大忙しで、そんな母が自慢だった私はそこへエクレアを食べに行ったりお寿司を持って帰ったりと、文化祭は普段では味わえない楽しい日だったのです。だから、1度で良いからその時の感情を味わいたかったのです。でも、それがパパには通じなくて。多分、パパは小三の時に父親が出ていってから貧しい生活になって、それからは辛い事ばかりで幸せな思い出って無かったからかもしれません。ですから私の思い出にひたる心情が理解不能なのかもしれません。特に今の母への私の態度と比べると天と地ほど違いますから。

私が母を親と認めなくなったのは、いつも一緒にいた男が私に1億円の生命保険をかけたのに協力したのを認めた時からです。保険をかけられてから約17年、清水の舞台から飛び降りる覚悟でやっとこさ聞いたらあっさりと認めたのです。母の言い訳はどうであれ、受取人もその男だったのが私は1番怖かったです。母にとってはどういう人かはわかりませんが、私にとっては赤の他人です。闇の世界で仕事をして来た人ですからどんな手で殺されるか、その恐怖はなってみないとわからないと思います。先日送って来た手紙にも初っ端からその件について「殺人ではない」とかどうとか書いてありました。パパが話してくれたせいか、私が引っ掛かっているのが生命保険の事だとちゃんとわかっているみたいです。なら私が電話に出ない理由もわかるでしょう。そして一切会うつもりも無いという事も。

今日はしゃべり過ぎましたね。もう終わりにします。ではまた。

天気　「今日は雨　気温は低い　秋だもん」

昨日、ＪＡで大葉を買いました。パパはまたYou Tubeで覚えたのだろうと、それで何を作っても食べないと頑固に言い張っていましたが、私が何時間もYou Tubeでレシピを探していたらパパが「大葉味噌なら食べても良い」と言ってくれました。条件は、私がいつも作っている常備菜「ネギ味噌」と同じレシピなら、でした。で、パパが寝てからもう少しレシピを調べていたら、大葉を買ったらついて来たという「大葉みその作り方」と書かれた紙を見つけました。材料は、大葉の他はゴマ油、味噌、みりん、砂糖、お好みで白ゴマだけでした。私の作る「ネギ味噌」は、それに醤油を足して、みりんの代わりに料理酒を使っているので、醤油抜きで料理酒を使って「大葉みそ」を作りました。で、白ゴマも使って良いかと今朝聞いたら「良い」と言っていたので最後に白ゴマも入れました。ちょっとご飯に乗せて食べてみたら、めっちゃ美味しかったです。今回は大葉10枚しか使っていなかったのですが、このレシピでは大葉を45～50枚使っているので、もしパパが気に入ったら沢山買ってもう1度作っても良いかなと思いました。あんまり簡単だったので。

さて、午前中は「ネギ味噌」と「大葉みそ」を作って時間がつぶれたので、午後はゆっくりとドラマを見ていました。今晩は「シャカシャカチキン」を作ろうと思います。紙袋に調味料を入れて、その中にアツアツの揚げたてチキンを入れてシャカシャカして出来上がりという料理です。上手く出来ると良いなあ。

夕方5時頃から息子に付き添ってもらって鶏の唐揚げを作りました。味付けは、揚げた後に息子が調味料を紙袋に入れシャカシャカしていました。塩コショウと一緒に粉チーズを入れたのでチーズ臭い唐揚げになりました。息子の大好物です。残り半分は味付けをしなかったら全然美味しくなかったです。なので、食べる時に味塩をたっぷりかけました。「大葉みそ」は完売しました。かなり評判が良かったです。10枚で70円だったので今度は50枚買おうかという話まで出ました。作るのは簡単だったので、50枚になっても全然ＯＫです。さて、今日は疲れました。そろそろ寝ます。お休みなさい。(-_-)ﾟzzz…