天気 「寒いけど 青空眺め 心地良く」
昨日からうつ状態の様な気がします。寝てるか食べているかの1日だったので。しかも、今日も同じ状態です。昨日は何度録画したフィギュアスケートを観ても途中で寝てしまうし、今日は「西郷どん」を見始めたらすぐに寝てしまいました。あきらめて全部消してしまいました。空き時間を作っておかないと週末にフィギュアスケートの予約を入れてあるのですが、ニュースやワイドショーまで入ってしまうので。
昨夜はパパが帰って来るまでご飯を炊くのを忘れていました。洗ったレンコンをジップロックの袋に水と一緒に入れて野菜室に入れておいたら、うっかり上に他の野菜を積んでしまって野菜室が水浸しになってしまいました。仕方が無いのですぐに調理しようと思ったのですが、レシピをネットで探しているうちにすっかりご飯を炊くのを忘れてしまい、そこへパパが帰って来たのです。そして、「レシピはその本に書いてあるやろ」と怒られてしまいました。どの本かと思ったら、息子の名前で応募した懸賞に当たったらしくカタログを送って来たのです。そのカタログの事を指していました。その中に「蓮根のステーキほにゃららとほにゃららのソース」のレシピが書いてありました。蓮根を買う時に言っていたのは素揚げかチップスの事だと思い込んでいたので、まさかカタログを見て食べたいと言ったとは思いも寄りませんでした。私はそのレシピが書いてあるページは興味が無くてすっ飛ばしていましたから。で、改めてレシピを見たら「フライパンにたっぷりの油」という地点で残った油はどうしようと考えてうんざりしてしまいました。実のところうつがひどかったので晩ご飯は漬物と味噌汁で済まそうと思っていたので。すると、パパがキレかかったので仕方なく皮をむいて輪切りにし、多目に入れた油の中に投入しました。ま、思ったほど大変ではありませんでした。衣も無いし只素揚げするだけでしたから。両面焦げ目が出来たらお終い、でした。後は塩コショウするだけ。油は全然汚れていないので、こさなくてもそのままオイルポットに入れたら良いという事がわかっただけでもラッキーでした。こんなんで済むのならこれからもどんどんしてあげようと思いました。正直、アク抜きの必要性を考えていたのでその必要が無いとわかっただけでも作って良かったです。
先週から見ていた「イタズラなKiss」台湾バージョンが今日で終わってしまいました。あー、好きだったのにぃ。見たのは3度目でした。韓国バージョンのも2回見ましたが、やっぱり台湾バージョンの方が多分原作に近くて良いですね。あんまり好きになったので原作本を全巻買ってもらったぐらいです。集中力が無いので1度しか読みませんでしたが。でも続きが見たかったです。叶わぬ夢ですが。だって、続編の連載途中で原作者が急逝したからです。あー、また続編のドラマ始まらないかな。絶対見るのにぃ。