天気「連日の猛暑続きで寝苦しく」
シャワー、１週間ぶりに浴びました。体重は60.5キロ。昨日は59.5キロだったのに。昨夜のそうめんの食べ過ぎが大きかったのかもしれません。昼食用のおにぎりを朝のうちに食べてしまったので、コンビニへ行ってサンドイッチを買って来てお昼に食べました。そして、晩ご飯のそうめんを２人前食べて、コロッケも２個食べて、あげくに最中のアイス。そりゃあ、太るわなあ。ハアー。今日はアイスしか無いので食べ過ぎる事はないでしょう。これで明日、元の体重に戻っていると良いのだけど無理かなあ。
最近、早朝覚醒が多いです。目覚ましが鳴らなくても４～５時間で目が覚めます。毎晩、息子に「お休み」とスカイプで声をかけてから寝る習慣が出来たので、あまり遅くまで起きているのを知られたくなくて１２時過ぎに寝る日が多くなったせいかもしれません。
今晩はナスと厚揚げの煮物です。昨夜パパが寝ている時に頑張って作りました(パパが居る時しか火は扱えないので、いざとなったら叩き起こす)。前回ナスの色が落ちて厚揚げに付いちゃったので、リベンジで今度はナスが色落ちしない様フライパンで皮の方を下にして焼きました。それから厚揚げを煮た煮汁をナスにぶっかけて煮込みました。でも、味が薄かったので、もう一度煮汁を作って煮直ししました。朝、冷蔵庫に入れたので、今晩はひんやりとしたナスと厚揚げの煮物が食べられます。楽しみ～♪