天気 「晴れてきて ようやく気温 上がりつつ」
とうとう昨日の朝起きた時から右足の膝の裏側が稲妻のごとく痛みが走り生活に支障を来しています。またこんな時に限って都合が良いと言おうか悪いと言おうか、今週末に整形外科の診察があります。今まで何度聞かれても左足は痛いけど、右足は痛くないと言っていたので、とうとう右足も痛くなったかと聞けば主治医は自分の見立てが間違ってはいなかったと大喜びするでしょう。今や左足よりかは右足の方が痛いくらいです。主治医はレントゲン写真を見ては、痛くないはずはないのだがと言っていましたから。
でも、気が付いたら今日は昨日ほどではありませんでした。運動もウォーキングもいつも通り出来たし。日曜日に買物へ行った時、無理して歩き過ぎたのでしょうか。過度の運動でもそうなるみたいだし。
今日は天ぷらを作りました。1人で揚げると火事になった時パニックになりそうで怖くて息子を呼びました。すると、途中から私に代わって息子が揚げてくれて、本当に助かりました。6時半から揚げ始めて終わったのが夜の10時半。2日分とは言えちょっと分量が多かった？ それだけ天ぷらが食べたかったのでしょう。普段そんな事を言わないパパが、買物中にあれ欲しいこれ欲しいと言うのは珍しいので。
本日揚げたのは、レンコンチップス、れんこん、さつまいも、なす、魚肉ソーセージ、ピーマン、カニかま、じゃが芋、紅生姜の9品でした。今日は新しい揚げ物専用のつもりで買った赤くて小さな深型鍋のお披露目でもありました。今までフライパンで恐る恐る揚げていたのですが、他には薄っぺらいアルミの鍋しか無かったので、厚手の深型鍋を購入して本当に良かったです。
で、天ぷらを揚げている最中から皆ぱくぱく食べて、結局ホテルの朝食みたいにビュッフェスタイルで晩ご飯が終わりました。丸々残ったご飯は後で茶碗1杯分ずつ個別にラップして冷凍する事にします。それではまた。ご機嫌よう。