天気 「今日は雨 昼から晴れて 暑くなく」
昨日までホットケーキにはまっていました。今日作れなかったのは、昨日行ったスーパーには自社ブランドしか売ってなかったからです。
作り方は、卵1個と牛乳50cc、ホットケーキミックス100g（1/2袋）をガーーーーーっとかき混ぜて、炊飯器に全部流し込み通常通り炊飯スイッチON。出来上がったら器に取り出しバターを乗せメープルシロップをかけて完成。我が家の場合はメープルシロップではなくてハチミツですが。
実は、年に1回ご近所さんからオーストラリアのお土産としてハチミツをもらうのですが、我が家は全くハチミツを食べない家なのでホットケーキにかける以外消化出来ないのです。で、毎年空っぽになる前に新しいハチミツを頂くので、今度からは非常食として開けずに置いておくとパパが宣言しました。でも、その前に開けたばかりのハチミツを何とかしたくて、それで炊飯器で作るレシピを発見して作ってみたら、あまりの楽チンさにはまってしまい、それからはお昼ご飯は炊飯器で作るホットケーキにしたのです。だってぇ、1枚1枚フライパンで焼くのは時間がかかるし、目は離せないし、疲れるしで良い事無しだからです。たとえ美味しくてもね。
昨年の夏は大好きな素麺を毎日お昼に食べていたのですが、素麺も高いですし困ったなと思っていたら、パパが会社で素麺を買ってきてくれて、しかも3キロ。早速今日の晩ご飯は素麺にしました。味は揖保乃糸よりは落ちますが、いつも食べているスーパーブランドの素麺みたいに芯はありません。パパが毎日食べても良いと言ってくれたので、ホットケーキの無い時に食べたいと思います。とりあえず、今はホットケーキが無いので明日から素麺を食べたいと思います。
遅くなりました。明日は整形外科の診察日。と言おうか、診察はほぼ０。注射を打ってもらいに行くだけの日、ですかね。付き添いの息子が前みたいに6週間おきではダメですか？と聞いた時、経過観察をしているのでダメやねと言われたそうな。経過観察？そんな風には見えんけど。ま、注射を打ってもらいに行くので、今さっきお風呂にも入りました。だって、お尻も見られちゃうので。
では、今度こそ遅くなりました。ご機嫌よう。