天気 「涼しくて 今日はとっても 良い天気」
昨日頂いて作った竹の子の直炊きから少しずつ分けて今日は土佐煮と焼き物と若竹汁を作りました。先日作った竹の子ご飯はお口に合わなかった様なので、今回は作りませんでした。代わりに買って来た昆布のふりかけがありますからね。で、その代わりと言っちゃあなんだけど、今まで作った事が無かった竹の子料理を作ってみました。美味しいと良いのだけれど、どうかな。
竹の子の土佐煮は評判が良かったです。私も食べてみて、これは来年も作ろうと思いました。息子は割と濃い味が好きなので、調味料に漬けておいた漬け焼きがご飯がすすむと喜んでいました。が、残念ながらこれはレシピがわかりません。メモしていなかったので2度と同じ物は作れないでしょう。ゴメンしてね。
今日はピアノの練習をひたすらしていました。まぐれでほぼ完璧に近い動画が撮れたのですが、アップロードするかどうかはもうちょっと考えてみた方が良いとパパに言われました。素人目にはどこがいまいちだったのかはわからない様でした。実際、パパや息子は気がつかないみたいですから。でも、私が二の足を踏んでいるのはわかるみたいで、そういう時は時間をおいた方が良いという意味で言われたのです。でも、もうこんな風に弾ける日は来ないのではないかと思うと、早くアップロードして終わりにしたいという気持ちになってしまうのです。でもまあもうちょっと練習してからまた録画してみます。何度挑戦してもそれ以上のものが出来上がらなければあきらめて今日撮ったのをアップロードするかもしれません。とりあえず今日はここまでにしとうございます。お休みなさい。