天気「もしかして 雨が降ったか 曇り空」
昨日、初めて知った事があります。フジコ・ヘミングの特集番組で初めて聴いて好きになったリストの「ラ・カンパネラ（鐘）」が、実は私の好きなパガニーニのヴァイオリン協奏曲第2番の第3楽章「鐘のロンド」を元にリストが編曲したものとか。知らんかったあ。確かにYou Tubeで聴いたら8割方似ている様な…。ヴァイオリンの事はよく知らないけど、You Tubeでコーリー・ホール氏の演奏を見ると、協奏曲よりピアノのソロの方が絶対に難しいと思いました。
今日は、豚肉を醤油と料理酒とバーボンに数時間漬け込んでからフライパンで焼いてみました。お肉が柔らかくてジューシーで美味しかったです。バーボンは、パパがいつまでも飲まないので勿体無くて調味料として使っています。どうも豚肉と相性が良い様で、先日の豚テキに使ったのも滅茶苦茶評判が良かったです。牛肉にビール、豚肉にバーボン（ウィスキー）、鶏肉には日本酒かな。相性の良いのって。まだまだバーボンが残っているので、また作ろうっと。
今朝、体重を量ったらまた63キロを越えてました。うーん、せっかく62キロ台に乗っていたのにぃ…。今日は食欲のコントロールが出来なくて色々食べてしまいました。明日の朝の体重が心配です。