天気 「お天気は 晴れか曇りか わからない」
昨夜0時半就寝、今朝は5時に目が覚めてしまいました。昨日に引き続き今日も汗だらけでした。私は布団をかぶったらどんなに暑くても布団をはぐという事が出来ないみたいです。睡眠導入剤を飲んでいるせいかな。
今日の晩ご飯は「本挽きカレー」です。初めてのルーです。パパが食べてみたいと言うので買いました。材料はお肉と玉ねぎだけ。ちゃんと箱の裏を見て買って来ました。ところが家へ帰って眼鏡をかけて読んだら、お肉は鶏か豚だけとカッコ書きで書いてありました。牛肉しか買っていなかったのでパパが「牛肉でやっちゃえ」と言うので、お肉は牛で作る事になりました。で、昨夜気が付いたのですが、これ、中身は2～3皿分の袋が3つ入っていて、裏面に書いてあるレシピは2～3皿分1袋だけの材料でした。という事は、3袋全てを使うとしたらお肉600グラム玉ねぎ3個も要るんです。気付くのが、遅すぎー（IKKO風に）もはや牛肉少量でほぼ玉ねぎばかりのカレーになりそうです。私に玉ねぎのみじん切りが出来るでしょうか。絶対無理。頑張っても粗みじん切りになりそう。ま、いっか。とにかく作るしかないです。多分もう2度と買わないでしょうから。
というわけで、玉ねぎをみじん切りにしていたら左手の親指を包丁でツンと刺してしまいました。血が出て来たので救急箱を開けてカットバンを探したのですが見つからなくて、息子に聞いたら「無い」と言いながら部屋から出て来て代わりにみじん切りをしてくれました。私の腰が悪いのを知っているので、ついでに20分間炒め続けるのもしてくれました。本当に感謝感謝です。さて、お味はどうでしょうか。
いやあ、今日のカレーは評判が良かったです。牛肉でも全然OKでしたよ。牛小間だから逆に良かったのかも。細々になりますからね。でも、今日のカレーは8割否9割方息子が作った様なもんですからね、私に作れと言われたら作れません。本当に美味しかったのですが、残念です。息子が作る気になってくれたら食べられますが。そうそう、パンにはさんでも美味しいカレーでした。まるで揚げる前のカレーパンみたいで。そう私が言うとパパが「ランチパックみたいな？」と言いました。うん、そんな感じかな。「本挽きカレー」美味しいですよ。お勧めです。では今日はこの辺で。