天気 「天気晴れ 今日暖かく 明日もね」
フー、ようやく晩ご飯の洗い物が終わりました。今日は南部鉄鍋で豚肉のステーキを焼きました。塩コショウしかしなかったので、後でパパから言われてニンニクも足しました。焼き具合は上々。ティファールの角みたいなトングの使い道がようやく1つ見つかりました。ステーキ肉を扱うのに適していたのです。同じティファールのフライ返しでは四苦八苦した事でしょう。只、安売りのお肉だったので食べているうちに段々固くなって来たのが残念かな。これは鉄鍋のせいでも何でも無いので仕方がないですね。
鉄鍋の後片付けも段々慣れて来た様です。熱いうちにキッチンペーパーで残った油を吸い取らせて、そのまま放っておいて食後の洗い物の時にお湯とタワシだけで洗いました。絶対に洗剤は使わない事。これさえ守ったら後は簡単。洗い終わったらすぐに火にかけ、水分を飛ばして煙が出て来たら火を止め、少量の油を裏表全部に塗るだけ。これはキッチンペーパーでOKです。私はたこ焼きを作る時に使う油引きでやってます。キッチンペーパーの節約ですねｗ。
さてと、只今夜の11時です。ようやくシャワーを浴びて来ました。11時過ぎると「うるさい」とパパが怒鳴るので、時計とにらめっこしながら25分で上がりました。はあ、疲れたびー。体重は63.6キロ。64キロ前後を行ったり来たりしています。おやつを食べたか食べなかったかで決まります。安定していないという事は、ダイエットしていないという事と同じです。ダイエットで成功すると、食べても食べなくても少しずつ順調に落ちていくもんなのです。まずは増えるという事はありません。停滞しているか下降していくかのどちらかです。なので、今後どうするかが問題ですね。
あ、そうそう今朝は8時に寝てしまい、11時過ぎに目が覚めて慌ててゴミを出しに行きましたがもう遅かりしでした。次のゴミの日までサンルームで保管です。(T_T)
以上、今日一日の出来事でした。ではまた今度。See you again～