天気 「大雪で いつの間にやら 屋根に雪」
今朝、寝起きにシャワーを浴びました。体重は68.2キロでした。昨日は67.6キロで喜んでいたのにぃ…。食い意地が張っていて食べるのを止められなかったせいでしょう。お恥ずかしい次第です。
今日は大雪だと知っていたので、ネットと携帯で調べてまだ積もっていないうちにと買物に行って来ました。そんなに買うつもりは無かったのですが、結局5日分も買物してしまいました。でも、良かったです。パパと一緒にずーっとぜんざい用に小豆を炊いていたら、いつの間にか積もってしまい、明日も明後日も車を出せそうにないからです。でも、いっぱい買っておいたので、これでしばらくは家の中にこもっていても大丈夫です。只、明日は雪すかしをせなならんのですが、パパは雪すかしが大嫌いなのです。でも、ご近所の手前しないわけにもいかず、今からぐずぐず言っています。
今年のぜんざいはパパ好みというか、只シャバシャバしていて甘味はほとんどありませんでした。もう一度炊く様に勧められたので炊いてみたのですが、それでもシャバシャバ感は変わらず。結局パパから「明日食べる時に自分だけ砂糖を足したら」と言われました。そうしようかな。コーヒー用のきび砂糖も有るし…。後、隠し味にしょうゆも少しだけ入れて私の子供時代に食べたのを再現したいと思います。ガンバ！！
＜追記＞ 翌朝、食べる前に温め直して隠し味に醤油を小さじ1杯だけ入れたのですが、たったそれだけで私好みのぜんざいになりました。焼いたお餅をお椀に入れ、その上からぜんざいをかけました。特別に私だけきび砂糖を足したのですが、味は全然変わりませんでした。温め直したのが良かったのか、どうやらこれ以上砂糖を入れなくても大丈夫な様です。ホッとしました。雪すかしが終ったので今から湯豆腐用にポン酢を買って来ます。では。